作り手が心を込めた食材

前菜

浜松町、大門、芝公園の居酒屋「手仕ごと旬鮮台所 たかなし」。漁師が命をかけて獲った魚介類、生産者さんが真心込めて育てたお野菜などの食材に、素材を活かすエッセンスを加えたお料理。蔵元が丹精込めて造り上げられた地酒。たかなしはそんな様々な想いが込められたお料理やお酒と、お客様が繋がれる場所でありたいと考えております。
大切な方とのひと時、仲間との語らいの時間、笑顔が集まる宴など、皆様の暮らしの一部を素敵な時間にできるように。それが我々の願いであり、努めであると考え、笑顔が集まるお店を目指し、日々精進してまいります。

厳選した貴重な銘酒

銘酒

全国の蔵元の中でも店主が納得したお酒を仕入れており、多くの方にお飲みいただくため可能な限り飲みやすい価格で提供させていただいております。また、地酒はその時期おいしい物を常に入れ替えております。ぜひご来店いただいて旬のお酒をお楽しみください。時には、年間数十本ほどしか生産されないお酒なども入荷いたしますので、その機会にご来店いただければお楽しみいただける場合もございます。

まずは飲み比べセットを!

焼酎常時50~60種をご用意
ボトルキープも可能です!

日本酒の初心者も、色々な味わいを楽しみたい方も、まずは飲み比べセットを!980円・1,800円・2,500円・3,500円の4コース用意しております。お好みなどに合わせて、提供いたしますので、スタッフまでお申し付けください。

※価格は全て税抜きです。

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全国の旬の魚介類を入荷

干物

皆様に気軽にお食事をお楽しみいただけるように、築地のものを中心に、北は北海道から南は九州まで、その時期でもっともコストパフォーマンスの良い海鮮を仕入れております。産地直送ならではの鮮度の良さも感じていただければ幸いです。

肉料理

鮮度・味わい深いお肉料理

赤身と脂身のバランスがとれた馬刺しはサシの入り方が絶妙で大変人気です。また、三元豚のもろ味噌焼きや牛すじ煮込みなども丁寧に仕事をしておりますので、ぜひご賞味ください。

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